Une Moutarde de qualité

Depuis de plus 20 ans, nous fabriquons une moutarde d'une qualité supérieure. La moutarde Reine est fabriquée avec les meilleurs ingrédients.

Que se soit en bord d’assiette ou en vinaigrette, la Moutarde Reine saura vous satisfaire. Elle accompagne parfaitement tous vos plats et plus particulièrement vos viandes, poissons, légumes et crudités. La Moutarde Reine est une moutarde forte type Dijon.

L'Histoire de LA MOUTARDE REINE

Notre histoire a commencé en 1999 et depuis cette date, nous fabriquons une moutarde de qualité au Sénégal. Dès les premières années, la qualité du produit a été l'essence même de l'entreprise.

20 ans plus tard, à force de travail et d'abnégation, la moutarde Reine fait partie des incontournables de la cuisine sénégalaise, et la Sosagrin une référence de Qualité dans l'industrie sénégalaise.

LA FABRICATION DE LA MOUTARDE REINE

La moutarde est fabriquée à partir de la graine de moutarde dont il existe de nombreuses variétés. Nous sélectionnons les meilleurs variétés afin d'en extraire cette saveur exceptionnelle propre à la moutarde Reine.

Ces graines sont ensuite trempées dans un mélange de vinaigre et d'épices, puis broyées et tamisées, afin d'extraire cette moutarde forte. Enfin, la maturation permet de libérer tous les arômes de cette moutarde au goût unique.

Notre engagement

Il ne suffit de se dire engagé pour l'être.

Notre entreprise est certifiée ISO 9001 (Système de Mangement Qualité) et ISO 14001 (Système de Management Environnemental). Nous fabriquons des produits de grande qualité, tout en maitrisant l'impact de nos activités sur l'environnement.

Notre entreprise s'est par ailleurs souvent distinguée au niveau qualité, notamment par l'obtention de l'Oscar National de la Qualité (Prix d'excellence de le 5e édition) et le prix des Diamants de l'Industrie (1ere édition).

Nos CLASSIQUES

Les pots en verre pour la table

Les seaux pour les cuisines

Les Squeeze pour la restauration rapide

Les microdoses

Les bidons pour les Horeca

LES moutardes originales

La moutarde à l'ancienne

La moutarde pimentée

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